Accueil Cuisine Que veut dire "faire des yeux de merlan frit" ?

Que veut dire « faire des yeux de merlan frit » ?

Dans la série des expressions françaises un peu étrange… Place à “faire des yeux de merlan frit”. Il faut bien l’avouer, cette phrase peut paraître un peu étrange quand on ne connaît pas le sens figuré ! Mais que signifie avoir des yeux de merlan frit ? Voici tout ce qu’il savoir sur cette expression, son sens propre et son sens figuré ainsi que ses origines !

L’expression avoir des yeux de merlan frit au sens propre

Si on se penche sur l’expression “avoir des yeux de merlan frit” au sens propre, on peut se dire que cela ne veut pas dire grand chose… En effet, le merlan est un poisson issu des mers froides. Sa chair blanche est très riche en vitamines. Il peut se consommer entier et en filet mais aussi frit… Voilà pourquoi on parle de merlan frit. Lorsqu’il est cuit de cette façon, les yeux du poisson ressortent étrangement car ils sont ouverts et grand écarquillés. En effet, comme de nombreux poissons grillés à la poêle ou au barbecue, ces derniers se retrouvent généralement la bouche ouverte avec les yeux sortis des orbites, comme des petites billes blanches ! Une vision peu agréable mais pourtant on adore les déguster !

L’expression avoir des yeux de merlan frit au sens figuré

Place au sens figuré… Et il faut bien avouer, au sens qui nous intéresse le plus ! L’expression “avoir des yeux de merlan frit” signifie s’échanger des regards amoureux et plein de tendresse… Oui mais cette expression est en réalité péjorative. En effet, il s’agit de regarder avec amour mais de façon niaise et mielleuse. Ainsi, “regarder avec des yeux de merlan frit”, c’est regarder avec un regard beta. Les personnes qui assistent à cette scène se moquent alors souvent de ceux qui font des yeux de merlan frit !

Origine de l’expression “avoir des yeux de merlan frit”

Une expression dérivée d’une autre expression

Mais quelle est l’origine de “faire des yeux de merlan frit” ? C’est ce que nous allons découvrir… Et pourquoi ce poisson en particulier et pas la raie ou le cabillaud ? En réalité, il faut savoir qu’à la base, l’expression n’a pas été construite avec le “merlan”. La carpe a permis de créer cette expression à partir d’une autre expression. En effet, la métaphore “avoir des yeux de carpe frit” fut la première à exister. Cette dernière signifiait alors “regarder quelqu’un de façon amoureuse avec les yeux révulsés et exorbités”. Claude Duneton, dans son œuvre La puce à l’oreille, cite une œuvre de Caylus et plus précisément le Recueil de ces Messieurs, qui en 1745 écrivait alors : “C’est de là qu’on a dit des amants qui regardent leur belle : qu’ils font des yeux de carpe frite ”.

Un poisson aux yeux grands ouverts

Si la carpe a muté en merlan, c’est tout simplement car ce poisson serait réputé pour ses grands yeux exorbités, son air étonné et le fait qu’il reste souvent immobile… Démuni, le merlan prend aussi cette « pause » lorsqu’il est frit ! Pauvre poisson…

L’expression et le cinéma muet

Bien que l’origine de cette expression remonte à il y a très longtemps, elle prend une autre tournure à l’apogée du cinéma muet. En effet, dans ce type de cinéma, les dialogues sont absents et les acteurs “compensent” par d’autres moyens d’expression. Les mimiques des acteurs sont largement exagérées. Les gestes sont eux aussi amplifiés. Ainsi, il n’était pas rare de voir les acteurs faire des yeux de merlan frit lors des scènes d’amour. Les comédiens ouvraient alors les yeux bien grands et se penchaient avec un air naïf vers la supposée élue de leur cœur. Cette personne était alors comparée à un vrai merlan frit !

Vous savez désormais quel est le véritable sens de faire des yeux de merlan frit et quelles sont ses origines… N’oubliez pas que cette expression est assez péjorative et signifie que vous regardez quelqu’un de façon niaise, même si vous souhaitez exprimer avant tout de l’amour !

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Plus d'articles

Pourquoi dit-on « quelle est votre madeleine de proust » ?

L’odeur de la pâte à modeler, une chanson douce, la senteur des petits pains au chocolat dans la boulangerie… Chaque humain possède ses instants à...

Que veut dire l’expression « se mettre la rate au court bouillon » ?

Certaines expressions, peu employées, sont difficiles à comprendre comme “être à couteaux tirés” ou “menu fretin”. Pourtant, toutes ces expressions ont leur importance et font...

Pourquoi on-dit « mettre de l’eau dans son vin » ?

Il y a des expressions qui nous marquent plus que d’autres et nous intriguent… Il faut dire que la langue française est certainement l’une des...

Pourquoi dit-on « arrête de raconter des salades » ?

Aaaah les bobards, les mensonges, les craques, les affabulations, les sornettes… Tout autant de mots pour dire que quelqu’un ment ! Parmi les expressions qui...

Articles récents

Pourquoi on-dit « Seolius débit cb » ?

L'univers du marketing digital est très vaste et peut contenir plusieurs termes qui retiennent l'attention. Généralement tirées de l'anglais, ces expressions varient selon le...

Pourquoi on-dit « à tes souhaits » ?

Le nez qui gratte, les yeux qui piquent…. “Atchoum” ! Et voilà, l’éternuement est sorti tout seul… Mais cela n’est pas une mauvaise chose...

Pourquoi dit-on « quelle est votre madeleine de proust » ?

L’odeur de la pâte à modeler, une chanson douce, la senteur des petits pains au chocolat dans la boulangerie… Chaque humain possède ses instants...

Faut-il dire je vais « chez le coiffeur » ou « au coiffeur » ?

Aaaaah la langue française et ses merveilles, ses complications… Et ses prépositions ! Certaines d’entre elles nous donnent du fil à retordre… C’est notamment...

Pourquoi on-dit qu’il faut réaliser un audit énergétique dans sa maison ?

La consommation énergétique des maisons est au cœur de tous les débats en France, avec le réchauffement climatique, la guerre et la rareté des...